Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand

Elbette bu formattaki Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand kitabı her şeyden önce açılabilir - Amazon Kindle Paperwhite, çok iyi bir ekrana sahip, ancak oldukça zayıf bir yazılıma sahip, ancak bir jailbreak yaparak ve birkaç ek program yükleyerek hala geliştirilebilecek zayıf bir yazılımdır. Cazip fiyat, iyi pil ömrü, güzel "evrensel" tasarım. Kindle ayrıca MOBI formatını okur, onunla çok yakından ilişkilidir. Bu, sorunsuz bir şekilde okumanıza izin verecektir Ayrıca, 2011 sonbaharında Amazon.com'un, Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand kitabını Andy Ricker yazarından okumak için son derece uygun olan Kindle Format 8 (KF8) için yeni bir format geliştirildiğini duyurduğunu söylemeliyim. Bu biçim MOBI'nin bir gelişimi değildir, aksine Amazon'un açıkça beyan ettiği MOBI ve AZW'ın yerini alır. KF8, HTML5, CSS3, gömülü fontlar, ölçeklenebilir vektör grafikleri ve çok sayıda yeni biçimlendirme yeteneği desteği sunar. KF8 hakkında daha fazla bilgiyi Amazon web sitesinin ilgili sayfasında bulabilirsiniz. Andy Ricker - Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand Kindle formatının öncüsü olan AZW'da Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand gibi kitaplar yalnızca Amazon Kindle'da ve Amazon tarafından dağıtılan Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand gibi dosyaları okumak için özel bir programla donatılmış bilgisayarlarda okunabilir. Daha önce de söylediğim gibi, MOBI ve AZW için neredeyse hiç olasılık yok. Amazon yavaş yavaş yeni bir özel biçime (Kindle Format 8 (KF8)) geçiyor. Bu arada KF8, MOBI / AZW ile sınırlı geriye dönük uyumluluğa sahip olacak, ancak MOBI'nin kendisi artık gelişmeyecek. “Ne yazık ki” demiyorum çünkü MOBI'de özel bir şey yoktu. Ancak, aslında elektronik kitap okumak için keskinleştirilmiş ilk format olduğunu unutmayın. Ama - burada “ne yazık ki” demeye değer - büyük olasılıkla, onu bunun için hatırlamayacaklar. Sanırım yaklaşık beş yıl içinde MOBI'yi unutacaklar.

Biçimi seçin

pdf epub mp3

Yazar	Andy Ricker
Yayın Evi	Ten Speed Press
tarafından gönderildi	26 Kasım 2013

5 Ocak 2017 18 Haziran 2018 Kessinger Publishing 4 Ocak 2017 Literary Licensing, LLC Routledge 1 Ocak 2018 Routledge; 1 basım Kolektif 1 Haziran 2018 Franklin Classics Trade Press Icon Group International 1 Ocak 2015 Routledge; 1 basım Various Anonymous Ten Speed Press Independently Published

indir okumak internet üzerinden

Baskı Detayları
Kitap açıklaması

Yazar	Andy Ricker J. J. Goode
İsbn 10	1607742888
İsbn 13	978-1607742883
Yayın Evi	Ten Speed Press
Dil	İngilizce
tarafından gönderildi Pok Pok: Food and Stories from the Streets, Homes, and Roadside Restaurants of Thailand	26 Kasım 2013

A guide to bold, authentic Thai cooking from Andy Ricker, the chef and owner of the wildly popular and widely lauded Pok Pok restaurants.After decades spent traveling throughout Thailand, Andy Ricker wanted to bring the country's famed street food stateside. In 2005 he opened Pok Pok, so named for the sound a pestle makes when it strikes a clay mortar, in an old shack in a residential neighborhood of Portland, Oregon. Ricker's traditional take on Thai food soon drew the notice of the New York Times and Gourmet magazine, establishing him as a culinary star. Now, with his first cookbook, Ricker tackles head-on the myths that keep people from making Thai food at home: that it's too spicy for the American palate or too difficult to source ingredients.Ricker shares more than fifty of the most popular recipes from Thailand and his Pok Pok restaurants--ranging from Khao Soi Kai (Northern Thai curry noodle soup with chicken) to Som Tam Thai (Central Thai-style papaya salad) to Pok Pok's now-classic (and obsessed-over) Fish-Sauce Wings. But Pok Pok is more than just a collection of favorite recipes: it is also a master course in Thai cooking from one of the most passionate and knowledgeable authorities on the subject. Clearly written, impeccably tested recipes teach you how to source ingredients; master fundamental Thai cooking techniques and skills; understand flavor profiles that are unique to Southeast Asian cuisine; and combine various dishes to create show-stopping, well-balanced meals for family and friends. Filled with thoughtful, colorful essays about Ricker's travels and experiences, Pok Pok is not only a definitive resource for home cooks, but also a celebration of the rich history, vibrant culture, and unparalleled deliciousness of Thai food.

indir okumak internet üzerinden