Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

Her bir kitap için kullanılabilir biçimlerin sayısındaki sınırlama yayıncı tarafından uygulanır. EPUB, Brian Polcyn kaynağından Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie gibi bir e-kitap biçimidir ve XML belgeleri biçimindedir. EPUB dosyası aslında bir ZIP kapsayıcısıdır (bu bir ZIP arşivinin analogudur). Kullanıcı sadece bir dosya görür, ama aslında, diğer birçok dosya içinde "gizlidir" - kitabın asıl metinleri Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie, resimler, kapaklar, yazı tipleri, stil sayfaları ve daha fazlası. EPUB'daki bir kitabın metninin her bir öğesi, etiketler olarak adlandırılır. Sonuç, Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie okumasını onurlandırmak için alıntıların bir şekilde, ana metnin başka bir metinde, üçüncü kısımdaki ek açıklamaların, dördüncü dipnotların vb. EPUB kitapları oluşturma süreci otomatiktir, EPUB dosyaları oluşturmak için çeşitli programlar ve bir dizi dönüştürücü vardır. EPUB formatı, resimler (raster ve vektör), kapaklar, tablolar, formüller (karmaşık olanlar dahil!), Başlıklar, altyazılar, tırnak işaretleri, epigraflar, ayetler gibi Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie gibi kitap öğelerini destekler. Her öğe belirli bir şekilde biçimlendirilir (genel olarak kitabın yaratıcısı kendi takdirine bağlı olarak değişebilir), sonuç, biçimlendirmede (ve genel görünümde) gerçek bir kağıda benzer bir elektronik kitaptır Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie. EPUB dosyası genellikle Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie kitabı, başlığı, yazarın adı - Brian Polcyn, seri adı, türü, yayın yılı ve bazen diğer veriler hakkında kısa bilgiler de içerir. İyi okuyucular ve programlar bu bilgiyi çıkarabilir. Kabul et, kitap rafında dosya adları yerine kitapların, yazarların ve dizilerin adlarının belirtilmesi güzel. Bu, örneğin, TXT, RTF ve hatta DOC durumunda mümkün değildir. EPUB açık bir biçimdir, isterseniz herkes değiştirebilir. Ayrıca, Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie adlı kitabı EPUB biçiminde okumak için kolayca program oluşturabilirsiniz. EPUB kitaplarının kendileri kısıtlama olmaksızın dağıtılabilir ve herhangi bir sayıda cihazda açılabilir. Aynı zamanda, EPUB'daki kitaplar da kopya koruması ile donatılabilir - Adobe tarafından geliştirilen DRM koruması kullanılır. Avrupa ve Amerikan içerik mağazalarında satılan hemen hemen tüm kitaplar DRM korumalıdır.

Biçimi seçin

pdf kindle mp3

Yazar	Brian Polcyn

30 Mart 2019 Independently Published Garant Verlag GmbH Helmut Bachmann 1 Ocak 1998 Rh Value Publishing CreateSpace Independent Publishing Platform Heinrich Gasteiger 1 Ocak 1995 Clarkson Potter 1 Ocak 1996 12 Ağustos 2019 Ten Speed Press 1 Haziran 2018 HP Trade garant Verlag GmbH Gerhard Wieser Collectif

indir okumak internet üzerinden

Baskı Detayları
Kitap açıklaması

Yazar Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie	Brian Polcyn Michael Ruhlman

Pt, Confit, RilletteAnd yet, pts, confits, rillettes, and similar dishes featured in this book were developed in the pursuit of frugality. Butchers who didnt want to waste a single piece of the animals they slaughtered could use these dishes to serve and preserve them. In so doing, they founded a tradition of culinary alchemy that transformed lowly cuts of meat into culinary gold.Polcyn and Ruhlman begin with crucial instructions about how to control temperature and select your ingredients to ensure success, and quickly move on to master recipes, offering the fundamental ratios of fat, meat, and seasoning, which will allow chefs to easily make their own variations. The recipes that follow span traditional dishes and modern inventions, featuring a succulent chicken terrine embedded with sauted mushrooms and flecked with bright green herbs; modern rillettes of shredded salmon and whitefish; classic confits of duck and goose; and a vegetarian layered potato terrine.Pt, Confit, Rillettethe

indir okumak internet üzerinden