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Tapas, la cocina del Tickets

El restaurante Tickets, en Barcelona, es un Bulli de barrio, como lo ha definido su creador, Albert Adri. Para este prestigioso chef, el tapeo est indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es ms que una forma de alimentarse, es una filosofa de cocina y de vida. Albert Adri nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronmica y cocina * nosotros las tapas emblemticas de su restaurante. Las aceitunas, el tartar de tomate, las ostras en escabeche, la airbaguette de jamn, la papillote de guisantes a la menta, el caneln de aguacate y buey de mar o el mollete de papada son algunas de las cincuenta y cinco tapas con las que podremos transportar la magia y encanto del Tickets a nuestra cocina.

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30 Mart 2019 1 Haziran 2018 Collectif Gerhard Wieser CreateSpace Independent Publishing Platform Heinrich Gasteiger garant Verlag GmbH 12 Ağustos 2019 Ten Speed Press 1 Ocak 1998 HP Trade 1 Ocak 1995 1 Ocak 1996 Clarkson Potter Helmut Bachmann Rh Value Publishing Independently Published Garant Verlag GmbH
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