Mexiko - Das Kochbuch: Die Bibel der mexikanischen Küche

Die definitive Bibel der mexikanischen Kche! Von klassischer Guacamole ber herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu sen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch ber 600 Rezepte, die zu Hause einfach nachzukochen sind. Eine umfangreiche Einleitung fhrt in die kulinarische Geschichte des Landes ein, in typische Zutaten und Traditionen Mexikos. Inspiration, Freude und Genuss bieten die Rezepte von Margarita Carrillo Arronte, die lngst in der Liga der fhrenden internationalen Chefkche der mexikanischen Kche spielt. Mit klassischen Rezepten fr jeden Tag und solchen fr besondere Anlsse, ist dieses Buch ein Must-have-Kochbuch fr jeden Foodie, das die mexikanische Kche feiert, wie kein anderes.

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Yazar	Margarita Carrillo Arronte

1 Ocak 1998 garant Verlag GmbH 1 Haziran 2018 CreateSpace Independent Publishing Platform HP Trade 30 Mart 2019 Clarkson Potter Collectif Heinrich Gasteiger Helmut Bachmann Rh Value Publishing Garant Verlag GmbH 1 Ocak 1995 Independently Published Ten Speed Press 1 Ocak 1996 Gerhard Wieser 12 Ağustos 2019

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