Ma Africa. Das Kochbuch. 75 authentische Rezepte & Geschichten aus den Küchen afrikanischer Großmütter. Genießen Sie traditionelle afrikanische ... Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter

Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.

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Yazar	Hawa Hassan

Gerhard Wieser HP Trade Helmut Bachmann 1 Ocak 1995 1 Ocak 1996 Clarkson Potter CreateSpace Independent Publishing Platform 12 Ağustos 2019 Rh Value Publishing Ten Speed Press 30 Mart 2019 Heinrich Gasteiger Independently Published garant Verlag GmbH 1 Ocak 1998 1 Haziran 2018 Garant Verlag GmbH Collectif

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Baskı Detayları

Yazar Ma Africa. Das Kochbuch. 75 authentische Rezepte & Geschichten aus den Küchen afrikanischer Großmütter. Genießen Sie traditionelle afrikanische ... Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter	Hawa Hassan Julia Turshen

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