La cocina catalana

La cocina catalana posee una personalidad nica, basada en productos sencillos de mxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulacin de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrer cada rincn de Catalua. Visitaremos las comarcas ms representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfn de recetas le permitirn elaborar en casa todos aquellos platos con autntico sabor cataln.

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Yazar	Equipo Susaeta

Collectif 1 Ocak 1998 Heinrich Gasteiger HP Trade 30 Mart 2019 Helmut Bachmann garant Verlag GmbH 1 Ocak 1995 Susaeta Equipo Susaeta 1 Ocak 1996 1 Haziran 2018 CreateSpace Independent Publishing Platform Clarkson Potter 12 Ağustos 2019 Garant Verlag GmbH Independently Published Gerhard Wieser

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