Büyük yayıncılar, mümkün olduğunca çok sayıda okuyucunun yakın zamanda yayınlanan yeni kitaplar hakkında bilgi sahibi olması için birçok şey yapmaktadır. Her yazar, çalışmalarını dünya çapında farklı dillerde dağıtmak için Equinox gibi büyük ve güçlü yayıncılarla işbirliği yapmak istiyor. Yayıncı ne kadar çok bilinirse, bu durumda Equinox , kesinlikle herhangi bir tür veya kategoride yazabilecek olan daha hızlı ünlü yazarlar veya yeni gelenler akın eder: Yemek Pişirme, Yiyecekler ve Şarap.
