Hem edebi eserinin başlangıcında hem de devamında, dört yıllık plansız dinlenme sonrasında Alexis Mersel yazarın hayatı boyunca çağdaşları tarafından takdir edilmeyen gerçekçiliğinin gelenekleri doğrultusunda bir yenilikçi olarak hareket etti. Yazarın Alexis Mersel yaratıcısı dünya edebiyatı üzerinde bir etkiye sahipti, Yemek Pişirme, Yiyecekler ve Şarap, Ana Yemekler ve Garnitürler, Yemek Pişirme Yöntemleri türlerinden eserlerde halk tarafından tanındı. Bu yazarın tam olarak beğendiğiniz 2 kitabına göz atmanızı ve bunları seçmenizi öneririz.
