Aenne Burda. Verlegerin des guten Geschmacks: Ihre Lieblingsrezepte aus Baden, Elsass und der Welt

Dieses besondere Kochbuch ist eine Hommage an die große Aenne Burda – Verlegerin des guten Geschmacks! Die berühmte Verlegerin, die Burda Moden zu einer internationalen Marke aufgebaut hat, war eine Stil-Ikone. Dass sie auch einen der erfolgreichsten Kochbuchverlage Deutschlands gründete und mit ihren Kochbüchern die Geschichte der Kulinarik Deutschlands maßgeblich prägte, ist vielen nicht bekannt. Mit ihrer Leidenschaft für Genuss legte sie die Grundlage für die heutigen Food-Aktivitäten des Burda Verlags, wie z. B. Lust auf Genuss, Meine Familie und ich und die Online-Portale eatbetter.de und DasKochrezept.de. Überraschend modern und leicht nachzukochen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit den gesammelten Lieblingsrezepten von Aenne Burda – hier neu interpretiert von Spitzenköchen aus Baden, wie der Kochlegende Franz Keller oder Sternekoch Bernd Werner. Die ergänzenden Texte der Aenne Burda-Biografin Ute Dahmen, Fotos aus dem Familienarchiv sowie Weinempfehlungen vom Gault Millau-Experten Otto Geisel machen dieses Kochbuch einzigartig.

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Yazar	Hubert Burda

Clarkson Potter HP Trade 1 Haziran 2018 1 Ocak 1998 Gerhard Wieser 12 Ağustos 2019 Ten Speed Press 1 Ocak 1995 garant Verlag GmbH 30 Mart 2019 Rh Value Publishing CreateSpace Independent Publishing Platform 1 Ocak 1996 Independently Published Collectif Garant Verlag GmbH Helmut Bachmann Heinrich Gasteiger

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