81,6 kg - Food Art Book
Der Titel 81,6 kg ist eine Zahl aus der bundesweiten Studie der Universität Stuttgart zur Verschwendung von Lebensmitteln. Diese abstrakte Zahl wird greifbar indem eine Menge von 81,6 kg Lebensmitteln portionsweise in Kunstbildern visualisiert wird, zu denen jeweils auch die passenden Rezepte geliefert werden. Die beiden Fotografen Julia Hildebrand & Ingolf Hatz leisten mit ihrem Food Art Book einen wichtigen Beitrag zur Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln.
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| Yazar | Julia Hildebrand |
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Ricordi 1 Ocak 1984 1 Haziran 2018 Alfred Music Schott 5 Ocak 2017 Willard A Palmer Personal Planners 2020 1 Ocak 2018 Oxford University Press 4 Ocak 2017 Independently Published Simple Planners 2020 3 Ocak 2017 Kolektif Nifty Planners 2020 Various Alfred Publishing Co.(UK)Ltd
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Baskı Detayları
| Yazar 81,6 kg - Food Art Book | Julia Hildebrand Ingolf Hatz |
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